找台中蛋糕推薦？窩巷 Hidden Lane 我們位於台中西區柳川東路，2014 年創立至今，堅持使用優秀的食材原物料，來製作每一款甜點。不論是慶生、送禮、下午茶，這篇一次整理了我們全系列 12 款人氣甜點，幫你們找到最適合的那一款。
生日蛋糕系列 — 不甜膩的慶生首選
窩巷的生日蛋糕以「水果戚風」聞名，使用自製招牌大溪地香草餡取代厚重鮮奶油，搭配當季新鮮水果與蜂蜜戚風蛋糕，口感清爽不甜膩，深受大家的喜愛。
水果戚風蛋糕｜5吋 / 6吋
窩巷的招牌，全年四季供應。新鮮水果依季節調整、自製大溪地香草餡、蜂蜜戚風蛋糕經典組合，蛋奶素可食。5 吋適合 2-4 人、6 吋適合 4-6 人。
艾許布丁水果戚風蛋糕｜5吋
窩巷新上架人氣衝上 No.1！主廚自製法國艾許（ÉCHIRÉ）牛奶香草布丁，搭配招牌香草餡與新鮮水果。布丁滑順濃郁、戚風蛋糕濕潤綿密，是最多客人回購的口味。
小清新・哈密瓜無籽葡萄戚風｜5吋
清新澄澈果香路線，新鮮哈密瓜與無籽葡萄，搭配大溪地香草餡、蜂蜜戚風，適合喜歡清爽風味的你。
主廚經典系列 — 法式風味代表作
除了水果戚風，窩巷主廚 Michael 也擅長法式經典風味，每一款都是精心誕生的作品。
霧漫・提拉米蘇慕斯蛋糕｜5吋
以義式馬斯卡彭乳酪製作慕斯層，搭配咖啡酒、espresso浸漬手指餅乾，層次豐富。適合喜歡咖啡與微苦甜味的大人系口味。
玫瑰珊瑚巧克力塔｜5吋
濃郁生巧克力甘那許搭配酥脆塔皮。推薦給喜愛巧克力的您，也是情人節紀念日的浪漫選擇。
芋泥布丁戚風蛋糕｜5吋
經典復刻！大甲芋泥搭配主廚自製艾許（ÉCHIRÉ）牛奶香草布丁，芋泥與布丁的迷人搭配，是芋頭愛好者的必嚐之選。
千層蛋糕系列 — 9吋多人享用
窩巷的千層蛋糕9 吋大尺寸適合家庭聚會、辦公室分享。
日本抹茶流沙千層蛋糕｜9吋
使用日本進口抹茶粉，搭配流沙抹茶卡士達醬，層層堆疊的軟嫩餅皮與抹茶香氣，抹茶與奶香不會太過濃苦，是清新淡雅的一款。
大溪地香草千層蛋糕｜9吋
使用大溪地香草籽製作卡士達醬，純淨的大溪地香草風味搭配餅皮一層一層堆疊，經典不敗的百搭口味。
甜點禮盒系列 — 送禮質感之選，提供宅配到家
不論是節慶送禮、拜訪伴手禮、還是公司尾牙春酒贈禮，窩巷的常溫禮盒都是很推薦的選擇。
法國 ÉCHIRÉ 奶油常溫精裝禮盒｜9入
使用法國 AOP 產區艾許奶油製作，集合了手工餅乾、瑪德蓮、費南雪等經典法式常溫甜點，精裝霧面禮盒附提袋。
剛好的心意禮盒｜6入
小巧精緻的 6 入禮盒，適合輕伴手禮、表達剛剛好的感謝心意、野餐分享，品味與品質兼具。
艾許奶油檸檬蛋糕禮盒
以法國艾許奶油與主廚自製黃檸檬醬來製作，沒有外層檸檬糖霜或巧克力，甜度大大降低，檸檬清香酸甜清亮，常溫保存方便攜帶。
雲朵舒芙蕾｜6入
輕盈蓬鬆的雲朵舒芙蕾蛋糕，冷凍配送、冷藏享用，入口即化。6 入盒裝，適合辦公室下午茶分享。
季節限定 — 跟著四季更迭品嚐新鮮水果
窩巷使用當季食材，每個季節推出限定品項，讓每一刻都值得期待！
草莓季（12月 - 4月）
冬春限定！使用台灣新鮮大湖草莓製作草莓戚風蛋糕與草莓小便當，酸甜滋味搭配招牌香草餡，是每年大家最喜愛的季節。
芒果季（6月 - 8月）
夏季限定！選用熟透香甜的台灣愛文芒果，搭著蜂蜜戚風蛋糕與大溪地香草餡，清涼消暑的夏日甜點。
中秋禮盒（8月 - 9月，7月開始預訂）
中秋限定一年僅製作一次的手工蛋黃酥，法國產區奶油、紅土鹹鴨蛋黃、減糖烏豆沙，冷凍宅配到府。數量限定，務必提早預訂！
蛋糕櫃・每日限量甜點
除了預訂生日節慶蛋糕，窩巷每日12:30-13:00 左右會在LINE@公布當日蛋糕櫃現做甜點品項，包括戚風蛋糕、千層蛋糕、千層派、檸檬塔、慕斯、布丁等甜點小點心。品項每日不同，可透過私訊預約保留，也可以現場挑選。
適合想來一份精緻下午茶、辦公室茶點、會議點心的你。
怎麼訂購？
生日蛋糕訂購方式
所有蛋糕甜點透過 LINE@ 預訂
建議提前 3-5天完成預訂，為您安排訂單新鮮製作。
取貨方式
門市自取：台中市西區柳川東路二段56號
營業時間：12:30 ~ 18:00（週三、四公休）
宅配配送
蛋黃酥禮盒、常溫禮盒可提供冷凍宅配（黑貓物流）
常見問題
台中蛋糕推薦哪一家？
窩巷 Hidden Lane 位於台中西區，以法國產區食材與新鮮水果聞名。招牌水果戚風蛋糕使用自製大溪地香草餡取代厚重鮮奶油，清爽不甜膩，是許多台中人慶生的首選。
窩巷的蛋糕甜嗎？適合長輩和小朋友嗎？
窩巷全系列水果蛋糕皆採減糖比例設計，品嚐水果清甜澄澈多汁的風味。許多客人回饋「長輩爸爸媽媽最愛吃你們水果蛋糕了」，這款也是許多家長為孩子挑選生日蛋糕的首選唷！蛋奶素可食。現場蛋糕櫃另有提供多款不同類型甜點，關於甜度風味特色各有不同，歡迎現場挑選詢問我們為大家介紹 ◡̎
可以宅配嗎？哪些品項提供宅配？
常溫蛋糕禮盒、雲朵舒芙蕾和蛋黃酥禮盒提供冷凍宅配（黑貓物流），每週一、二寄出。生日蛋糕與蛋糕櫃甜點僅供門市自取。所有訂購透過 LINE@ 完成。